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一、設備簡介：
食品原料有多種，比如水果類、蔬菜類、肉類、海產品類等等，一般的食品廠污水中會含有懸浮在污水中的一些固體物質。
1、加工蔬菜制品產生的菜葉、加工水果會產生果皮、還有一個碎肉類、動物羽毛等等；
2、懸浮物質有一定量的油脂、蛋白質、淀粉、膠狀物體等；
3、在某些原料中還會夾帶著泥砂，還有溶解在污水中的像酸、鹽、糖、堿等；
4、食品廠污水屬于工業污水的一種，總的污水特點就是有機物含量高，懸浮物含量也非常高，不易保存，容易腐爛，雖無太大的毒性，但含有致病細菌等。此類污水如果不經處理直接排入河流，會導致魚蝦等水生物絕跡，使水底沉積的有機物產生惡臭，惡化水質，對環境造成嚴重污染。對于食品廠污水處理可以根據水質特點選擇物理預處理法，更多的是采用生物工藝處理法。
二、工作原理：
食品加工廢水主要來自三個生產工段。
1、原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。
2、生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入廢水，使廢水含大量有機物。
3、成形工段。為增加食品色、香、味，延長保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進入廢水，使廢水化學成分復雜。
三、設備特點：
1、可放置地上或埋設于凍層以下，設備上方地表可作為綠化，不需要再投資建房及采暖、保溫設施。
2、重量輕巧，易于運輸，方便安裝；
3、采用碳鋼、不銹優良特性，使用壽命長達30年以上；
4、無污染，無噪聲，無異味，減少二次污染；
5、不受污水量的限制，機動靈活，可單個使用，也可多個聯合用。
6、處理系統配有全自動電氣控制系統，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養。
四、適用范圍：
適用于賓館、飯店、療養院、商超、居住小區、村鎮、船舶碼頭、車站、機場、工廠、礦山、旅游景點等生活污水處理或者生活污水類似的各種工業有機污水的處理。
